Miecznik dziki - 300g stek

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: Złóż zamówienie w poniedziałek najpóźniej do 11:00 rano a wyślemy je w najbliższą środę
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 59,00 zł 59.00
~0.3 kg
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Producent: Hiszpania
Kod produktu: RY-020

Opis

Stek z miecznika

Świeży stek z miecznika dzikiego, gotowy do użycia w kuchni, waga około 300g

Miecznik, inaczej ryba-miecz, mieczoryb czy włócznik, to ogromna ryba z rodziny włócznikowatych. Swoją nazwę wzięła od charakterystycznej szczęki w kształcie miecza, dzięki której jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych ryb, znaną ze swojego wyglądu już dzieciom. Dorosłe osobniki miecznika osiągają długość około 2 metrów i mogą ważyć nawet 650 kg! Miecznik dziki zamieszkuje wody umiarkowane i tropikalne. Żywi się innymi rybami: sardynkami, makrelami czy kalmarami. Mieczniki mimo swojej wagi są niezwykle szybkie – mogą osiągać prędkość do 100 km/h na krótkich odcinkach. 

Miecznik to źródło łatwo przyswajalnego białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3, które wspomagają procesy uczenia się i koncentrację. To bogactwo potasu, regulującego pracę serca oraz składników mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, sód czy miedź. Ryba ta to także źródło witamin: A, D, E, niacyny, B6 czy B12.

Czym wyróżnia się stek z miecznika z Portside?

Ryby kupione w Sklepie Portside to porcje dostarczane do Twojej kuchni prosto z portów! Znalezienie świeżego dzikiego miecznika w sklepie czy markecie nie jest łatwe, nie mamy też pewności co do jego pochodzenia i warunków przechowywania mięsa. Nasz stek z miecznika to gwarancja smaku wynikająca ze świeżości – to najistotniejsza cecha ryby, dlatego w Portside dbamy o prawidłowe przechowywanie i szybkie dostawy ryb. Sięgając po naszego dzikiego miecznika pochodzącego z Malediwów, wiesz, że zawsze zaserwujesz najlepszej jakości mięso.

Informacje o steku z miecznika dzikiego

Kategoria produktu: świeża ryba dziko żyjąca

Patroszony: Tak

Oczyszczony z łusek: Tak

Waga: 300g

Miejsce połowu: Malediwy

Warunki przechowywania: od 0° C  do +3° C, najniższa półka w lodówce

Można mrozić: TAK, ryba dłużej zachowa świeżość, gdy zamrozisz ją zaraz po otrzymaniu przesyłki

Termin przydatności do spożycia: Znajduje się na opakowaniu

Wartości odżywcze w 100 g wg USDA

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna (kJ) 602
Wartość energetyczna (kcal) 144
białko (g) 19.66
węglowodany ogółem (g) 0
tłuszcz (g) 6.65

Jak przygotować stek z miecznika dzikiego?

Gotowy do użycia w kuchni stek z miecznika dzikiego kupiony w Portside to najprostsza droga do zdrowego, smacznego i wykwintnego posiłku, niewymagającego długich godzin spędzonych na gotowaniu. Piękne jasnoróżowe, prawie białe mięso miecznika to bezpieczny wybór na obiad, elegancką kolację we dwoje czy spotkanie biznesowe – ryba ta nie posiada intensywnego aromatu, a jej mięso jest delikatne, więc zasmakuje nawet tym osobom, które nie są przekonane do owoców morza i ryb.

Stek z miecznika z patelni

Pyszny stek z miecznika można łatwo i szybko przygotować na patelni. Przypraw mięso solą i pieprzem, skrop lekko cytryną i przyprósz mąką. Smaż na rozgrzanej patelni po 4-5 minut z każdej strony. Podawaj z ulubionymi dodatkami – pieczonymi ziemniakami, warzywami z grilla czy lekką sałatką.

Grillowany stek z miecznika

Mięso miecznika idealnie nadaje się do grillowania. Stek natrzyj oliwą i dodaj ulubione delikatne zioła, odstaw na kwadrans. Następnie przypraw solą i pieprzem i połóż na rozgrzanym grillu – smaż z obu stron przez kilka minut, w zależności od grubości steku. Podawaj na sałatce z letnich warzyw i rukoli. Wybornie smakuje też w towarzystwie grillowanej cukinii i smażonych pomidorów.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Inni kupili również
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl