Latterini- porcja 150g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: Złóż zamówienie w poniedziałek najpóźniej do 11:00 rano a wyślemy je w najbliższą środę
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 9,00 zł 9.00
~0.15 kg
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Producent: -
Kod produktu: RY-022

Opis

Latterini

Latterini, gotowe do użycia w kuchni, porcja około 150 g

Latterini, czyli ateryna zwyczajna lub aterynka śródziemnomorska to rodzaj rybki morskiej, żyjącej w strefie umiarkowanej i tropikalnej. Charakteryzuje się długim, smukłym, silnie wyciągniętym kształtem i osiąga do 20 cm długości. Żywi się planktonem, drobnymi skorupiakami, czy larwami ryb. Sama zaś stanowi posiłek innej cenionej kulinarnie ryby – labraksa (okonia morskiego).

Latterini powszechnie występuje w Morzu Śródziemnym, Czarnym, Kaspijskim oraz we wschodniej części Atlantyku. Szczególnie chętnie sięga się po ten gatunek w kuchniach: hiszpańskiej, francuskiej, tureckiej oraz greckiej. Ta niewielkich rozmiarów rybka ma sporo do zaoferowania, jeżeli chodzi również o składniki odżywcze. Jest atrakcyjnym źródłem witaminy B12, witamin D, selenu i kwasów tłuszczowych omega-3.

Dlaczego warto spróbować latterini ze sklepu Portside?

Wysokiej jakości produkty rybne oraz kuchnia basenu Morza Śródziemnego są nam niezwykle bliskie. Dokładamy więc starań, by na stoły naszych klientów trafiały tylko najlepsze ryby od sprawdzonych dostawców – wyłącznie z nich bowiem przygotować można prawdziwie doskonałe dania. Oferowane w Portside latterini to produkt rozmrażany, jednak przy jego obróbce termicznej zachowane są najwyższe standardy, dzięki czemu zachowuje swoje wysokie walory smakowe. Podobnie jak pozostałe produkty z naszej oferty, również latterini pozyskujemy w zgodzie z zasadami zrównoważonego połowu.

Informacje o latterini

Kategoria produktu: produkt rozmrażany

Waga: 
około 150 g

Miejsce połowu: Morze Śródziemne

Warunki przechowywania: od 0° C  do +3° C, najniższa półka w lodówce

Termin przydatności do spożycia: znajduje się na opakowaniu

Wartości odżywcze w 100g

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna (kJ) 440
Wartość energetyczna (kcal) 105
białko (g) 10
węglowodany ogółem (g) 0
tłuszcz (g) 4

Jak jeść latterini?

We Włoszech aterynki najbardziej znane są pod postacią latterini fritti, czyli głęboko smażonych przekąsek. Smaży i zjada się je w całości. Są aromatyczne i chrupiące, świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach i imprezach. Przepis na to klasyczne danie jest niezwykle prosty i nawet najbardziej początkujący amator kulinariów bez trudu sobie z nim poradzi.

Jak usmażyć latterini?

Na patelni rozgrzej olej lub oliwę. Rybki opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Oprósz je solą oraz mąką. Smaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Podawaj skropione sokiem z cytryny.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
Inni kupili również
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl