EKSPRES

dorszzeskora_1.jpeg
  • nowość

Dorsz atlatyncki ze skórą - polędwica

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: Złóż zamówienie w poniedziałek najpóźniej do 11:00 rano a wyślemy je w najbliższą środę
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 29,50 zł 29.50
~0.25 kg
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Kod produktu: 067A-3967C

Opis

Świeża polędwica z dorsza atlantyckiego, gotowa do użycia w kuchni, waga około 250g

Dorsz to jedna z najbardziej znanych i lubianych ryb w Europie. 

Zimna woda, silne prądy i porywisty wiatr to trudne środowisko dla człowieka, ale nie dla ryb. Na pierwszym etapie życia dorsz żywi się zooplanktonem, krylem i skorupiakami, a następnie mniejszymi rybami, np. gromadnikiem i śledziem. Dorsz doskonale sobie radzi dzięki zdolnościom adaptacyjnym. Dorsz jest rybą denną, żyjącą głęboko w morzu, ale równocześnie dobrze się czuje blisko powierzchni wody.

Mięso dorsza ma biały kolor, jest bardzo delikatne i soczyste. Jest bogatym źródłem selenu, fosforu, witaminy B12, witaminy A oraz witaminy D3.

Ciekawostka: dorsz żyje nawet 40 lat, jego długość dochodzi do 2 m, a masa do 60 kg.

INFORMACJE O PRODUKCIE

Kategoria produktu: ryba hodowlana, produkt rozmrażany

Patroszony: Tak

Oczyszczony z łusek: Tak

Waga: ok 250g

Miejsce połowu: Hiszpania

Warunki przechowywania: od 0 do 3 C, najniższa półka w lodówce

Termin przydatności do spożycia: 3 dni od daty dostawy

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartości odżywcze w 100g
Wartość energetyczna (kJ) 343
Wartość energetyczna (kcal) 82
białko (g) 17,81
węglowodany ogółem (g) 0
tłuszcz (g) 0.67

 *wg USDA


WSKAZÓWKI PRZYGOTOWANIA

Patelnia: 5 minuty z każdej strony
Na patelni rozgrzej olej rzepakowy, oprósz rybę solą i pieprzem. Obtocz w cieście naleśnikowym. Smaż na złoty kolor.

Piekarnik: około 30 minut
Rybę natrzyj oliwą, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Pokrój ulubione warzywa. Piecz w folii z odrobiną masła, w piekarniku rozgrzanym do 180°C,

PRZEPISY

Najlepszą wersję dorsza przygotujesz oczywiście z naszymi Portowymi przepisami.

Zainspiruj się - przepis na rybę po sycylijsku

Informacje o produkcie

Warunki przechowywania od 0 do 3 C, najniższa półka w lodówce
Termin przydatności do spożycia Znajduje się na opakowaniu

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl