Makarony

Co odróżnia makarony włoskie z Portside od zwykłych makaronów?

Każdy, kto miał okazję spróbować prawdziwego włoskiego makaronu, wie, że wyróżnia się niepowtarzalną strukturą i smakiem. Teraz nie trzeba wyjeżdżać za granicę, by cieszyć się produktami prosto ze słonecznej Italii. W Portside przygotowaliśmy szeroką ofertę produktów marki Garofalo. Firma stworzona we włoskim Neapolu już od ponad 300 lat wytwarza wysokiej jakości produkty na podstawie tradycyjnej receptury i z wykorzystaniem wykonanej z brązu matrycy. Dzięki temu makarony zyskują lekko porowatą strukturę, do której lepiej przywierają sosy, tworząc dania jak z oryginalnych trattorii.

Wszystkie dostępne na naszej stronie makarony powstały z mąki z pszenicy durum. To właśnie jej wykorzystaniu zawdzięczają jasnożółty kolor i większą twardość w porównaniu ze zwykłymi makaronami. Pszenica durum to również więcej składników mineralnych, witamin i niższy indeks glikemiczny.

Jaki włoski makaron znajdziesz w Portside?

Włoski makaron na wiele smacznych wariantów, które powinny być dobierane nie tylko ze względu na indywidualne preferencje, ale również rodzaj dania. W Portside dbamy, abyś nie musiał ograniczać swoich kulinarnych fantazji, dlatego na stronie znajdziesz wszystkie najpopularniejsze rodzaje:

• Spaghetti - niezbędny w każdej kuchni! Włoski producent zapewnił nie tylko jego klasyczną wersję, ale także zaskakujący czarny makaron spaghetti nero di seppia barwiony atramentem z mątwy lub kałamarnicy. W ofercie nie mogło zabraknąć również spaghetti bezglutenowego.
• Penne - w Polsce znany często jako rurki lub pióra jest dostępny zarówno w wariancie pełnoziarnistym jak i bezglutenowym.
• Schiaffoni - to klasyczny neapolitański makaron o charakterystycznym wyglądzie, znany również jako paccheri. Jest większy niż inne rodzaje pasty - w opakowaniu znajdziesz grube, lekko spłaszczone rurki.
• Rigatoni - pochodzi z Rzymu i jest nieco podobny do penne ze względu na kształt i chropowatą strukturę. Jest jednak od niego większy i grubszy.
• Casareccia - sycylijski makaron popularny również w centralnych i południowych Włoszech. Wyróżnia się kształtem, podobnym do długiej, wąskiej skręconej rurki.

Wybrałeś już ulubiony rodzaj makaronu? Wiemy, że to niełatwa decyzja, dlatego proponujemy spróbować ich wszystkich i zaserwować rodzinie menu rodem z Włoch!

Włoskie makarony - jak wykorzystać je w kuchni?

Dodając do koszyka makaron, wiele osób planuje przede wszystkim połączyć go z aromatycznym sosem. Włoska kuchnia daje wiele możliwości - od pełnego pomidorów sosu bolońskiego po carbonarę na bazie jajek i boczku. Obie propozycje należą do najbardziej popularnych w Polsce włoskich specjałów i świetnie komponują się z makaronem spaghetti.

Jednak Włochy są znane na świecie nie tylko z dań łączących makaron z sosem - można go wykorzystać również do zapiekania lub przygotowania lekkich sałatek. Penne świetnie sprawdzi się w obu tych przypadkach, dlatego produktu nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni! W makaronowych zapiekankach zamiast niego możemy również użyć Rigatoni. Z kolei Schiaffoni pozwoli zaskoczyć gości i domowników, wykorzystywany jest bowiem do nadziewania - na przykład szpinakiem lub mięsem.

Niezależnie na jaki makaron masz ochotę, stawiaj na jakość i smak wybierając oryginalne włoskie produkty, które znajdziesz w ofercie sklepu Portside!

Najwyższej jakości makaron włoski? Sklep Portside to najlepszy wybór!

Chcesz w środku polskiej zimy przenieść się na chwilę do słonecznej Italii i poczuć jej smaki? W swojej kuchni możesz przyrządzić potrawy, które przypomną Ci wakacje na półwyspie Apenińskim! Wystarczy, że dodasz do koszyka makaron włoski produkowany z pszenicy durum według oryginalnej receptury. Szybka realizacja zamówienia i dostawa "ekspres" pod wskazany adres sprawią, że już następnego dnia będziesz mógł wykorzystać go w swojej kuchni. Co więcej, dla zamówień powyżej 25o złotych przewidzieliśmy darmową wysyłkę.

Zakupy produktów cenionej włoskiej firmy nigdy nie były tak łatwe - nie musisz nawet wychodzić z domu! Dla korzystających z naszej strony przygotowaliśmy również informacje o włoskich makaronach i inspirujące pomysły na nowe dania.

Potrzebujesz pomocy w wyborze lub chcesz o coś dopytać? Możesz skontaktować się z nami przy pomocy formularza kontaktowego.