Kategorie
Ośmiornica grillowana z chimichurri
Ośmiornica grillowana z chimichurri

Argentyński sos chimichurri idzie w zgranej parze ze smażonymi i grillowanymi potrawami. Proponujemy błyskawiczny przepis na ośmiornicę, która w towarzystwie pomidorów i wspomnianego chimichurri sprawi nie lada gratkę waszym kubkom smakowym.

czytaj całość »
Risotto z krewetkami
Risotto z krewetkami

Wszyscy kochają risotto! Aby udało nam się przyrządzić delikatne i kremowe danie, musimy się upewnić, że jesteśmy zaopatrzeni w odpowiednie wino, ryż, bulion i ser. Jakie produkty należy wybrać? Zajrzyjcie do naszego tekstu, w którym zdradzamy wam wszystkie szczegóły - łącznie z przepisem na idealne risotto z krewetkami.

czytaj całość »
Paella z owocami morza
Paella z owocami morza

Paella, czyli klasyczna pozycja hiszpańskiej kuchni, może być przyrządzona na przeróżne sposoby w zależności od odmiany. My przedstawiamy przepis na paellę z mulami, kalmarami oraz krewetkami królewskimi. Prawdziwe bogactwo smaku!

czytaj całość »
Ryba po sycylijsku
Ryba po sycylijsku

Mogliście zauważyć, że w Portside kochamy dania pachnące latem i słońcem. Nasz prosty przepis na rybę po sycylijsku, która bez dwóch zdań należy do takich właśnie potraw, daje wam (prawie całkowitą) dowolność w doborze ryby. Dorzucacie garść aromatycznych dodatków i voilà - jesteśmy na wczasach...

czytaj całość »
Pasta z wędzonych ryb
Pasta z wędzonych ryb

Kanapki na śniadanie czy szybką przekąskę nie muszą być nudne. Zamiast w kółko sięgać po te same produkty, zróbcie zapas naszej pasty z wędzonych ryb. Co prawda jest ryzyko, że... zaczniecie po nią sięgać w kółko, ale zupełnie nas to nie dziwi ;-). 

czytaj całość »
Łosoś w sosie teriyaki
Łosoś w sosie teriyaki

Nasz przepis na łososia teriyaki przewiduje dwie wersje tego dania: coś dla cierpliwych i coś dla tych gotujących we względnym pośpiechu. Niezależnie od tego, jak zdecydujecie się przygotować to danie, efekt pozostaje taki sam - przepyszny, ma się rozumieć!

czytaj całość »
Chłodnik pomidorowy z ośmiornicą
Chłodnik pomidorowy z ośmiornicą

Gotujemy pomidory, z których po przecedzeniu uzyskamy orzeźwiający chłodnik. Po ostygnięciu zupę doprawiamy miodem i sokiem z kiszonych pomidorów i ogórków, a potem... robi się coraz ciekawiej. Sprawdźcie przepis na przezroczysty chłodnik pomidorowy z ośmiornicą.

 

 

 

czytaj całość »
Ostrygi jak wino
OSTRYGI JAK WINO

Zamknięte w sobie czekają cierpliwie na tego, kto je otworzy, skropi cytryną i posiądzie ich smak. Ostrygi hojnie ofiarowują swoje wnętrze wypełnione po brzegi witaminami i minerałami. Niegdyś pożywienie biedoty, dzisiaj symbol wykwintnego ucztowania, dzielą świat na tych, którzy się ich brzydzą i tych, którzy nie wyobrażają sobie bez nich świąt, eleganckiego aperitifu ani dobrej randki. Czym są ostrygi? Na co zwrócić uwagę przy ich kupowaniu? Jak je podać, żeby zachwycały? I co to jest “minionetka”?

czytaj całość »
Zaprzyjaźnij się z ostrygą
ZAPRZYJAŹNIJ SIĘ Z OSTRYGĄ

"Kulinarna legenda", "wielki rarytas" - świeże ostrygi, skropione cytryną,  "wypijane" na surowo prosto z muszli, to dla niektórych  smakoszy najwspanialsze kulinarne przeżycie. Nie mogą tego zakłócić ani ostre krawędzie muszli, ani jej odłamki. Ostrygi uchodzą za przysmak na całym świecie, i to nie tylko dlatego, że są afrodyzjakiem, ale również ze względu na swój niepowtarzalny naturalny smak i bogactwo witamin i minerałów. Cieszą się ogromną popularnością od pradawnych czasów, jednak ich postrzeganie nieco się zmieniło - kiedyś pożywienie biedoty, dzisiaj symbol wykwintnego ucztowania. Dzielą świat na tych, w których wzbudzają obrzydzenie i tych, którzy nie wyobrażają sobie bez nich swojej kulinarnej podróży. Czym są ostrygi? Jak je podać, żeby oczarowały? 

czytaj całość »
Labraks w soli morskiej
Labraks w soli morskiej

Nasz Portowy Labraks jest już oczyszczony oraz wypatroszony, a więc gotowy do obróbki termicznej. Jak sprawić, żeby nasza ryba była soczysta i delikatna? Wypróbujcie labraksa w soli morskiej.

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl