Zbliża się 26 maja, czyli Dzień Mamy - wyjątkowa okazja, żeby przypomnieć naszym mamom i opiekunkom, jak wiele dla nas znaczą. "Kocham" czy "dziękuję" można powiedzieć nie tylko poprzez prezenty, ale i np. poprzez przygotowany z sercem posiłek. W tym akurat jesteśmy specami, dlatego podpowiadamy, jakie potrawy z pewnością zachwycą każdą mamę - i nie tylko. Sprawdźcie nasze pięć pomysłów na obiad w Dzień Matki.
I dla zabieganych, i dla cierpliwych
Nasz przepis na łososia teriyaki przewiduje dwie wersje tego dania: coś dla cierpliwych
i coś dla tych gotujących we względnym pośpiechu. Niezależnie od tego, jak zdecydujecie się przygotować to danie, efekt pozostaje taki sam - przepyszny, ma się rozumieć!
Dla fanów wykwintnej kuchni
Spaghetti nero di seppia z mulami, pomidorkami cherry i serem pecorino - brzmi nieźle, prawda? To makaron, który nie tylko smakuje, ale również wygląda jak marzenie. W mniej niż 20 minut stworzycie danie, które od razu przypomni włoskie wakacje.
Dla spragnionych słońca…
W Portside kochamy dania pachnące latem i słońcem - końcówka maja aż się o nie prosi. Nasz prosty przepis na rybę po sycylijsku, która bez dwóch zdań należy do takich właśnie potraw, daje wam (prawie całkowitą) dowolność w doborze ryby. Dorzucacie garść aromatycznych dodatków i voilà - jesteśmy na wczasach...
…i dla spragnionych orzeźwienia
Gotujemy pomidory, z których po przecedzeniu uzyskamy orzeźwiający chłodnik. Po ostygnięciu zupę doprawiamy miodem i sokiem z kiszonych pomidorów i ogórków, a potem... robi się coraz ciekawiej. Sprawdźcie przepis na przezroczysty chłodnik pomidorowy z ośmiornicą.
Dla świętujących z pompą
Jeżeli po głowie chodzi wam świętowanie Dnia Matki z przytupem, zorganizujcie meksykańską fiestę. Na takiej imprezie nie może zabraknąć tacos, które w naszej wersji zawierają krewetki (na trzy różne sposoby - jak się bawić, to się bawić).
Zdjęcie główne: Travis Yewell, Unsplash
P.S. Nie zapomnij złożyć od nas życzeń mamie i pochwalić się, jak Ci poszło przygotowywanie naszych przepisów! Wstaw zdjęcie na Instagram wraz z hasztagiem #gotujzPortside i oznacz nasz profil @portside_prostozportu, żebyśmy mogli udostępnić fotkę u siebie!
